Ekologiczna żywność dla dzieci

Żywność ekologiczna, nazywana też organiczną bądź posiadająca oznaczenie BIO, cieszy się niemałym zainteresowaniem wśród osób zwracających uwagę na jakość kupowanych produktów. Jej zwolennicy podkreślają przede wszystkim brak zawartości groźnych dla zdrowia zanieczyszczeń oraz lepszy smak i korzystne oddziaływanie na zdrowie. Wśród sceptyków usłyszeć można opinie, że wysoka cena tego typu produktów skutecznie zniechęca do zakupu.

 

Ekologiczna, czyli jaka?

Ekologiczne (BIO, organiczne) produkty powstają bez użycia sztucznych nawozów i pestycydów. Tego typu warzywa i owoce hodowane są z nasion nie zmienianych genetycznie i nie poddawanych procesowi radiacji. Dzięki temu są one zdrowsze, a ich spożywanie zmniejsza ryzyko zachorowania na nowotwory, pojawienia się alergii, a także wad rozwojowych u dzieci oraz uszkodzeń układu rozrodczego i nerwowego. Nic więc dziwnego, że żywność ekologiczna cieszy się tak dużym zainteresowaniem i jest chętnie wybierana jako składnik posiłków dla najmłodszych. Gdzie można ją kupić?

 

Stoiska ze „zdrową żywnością” w supermarketach ... uwaga jednak na szczegóły!

Alejki ze zdrową żywnością znajdują się w większości dużych sklepów. Oprócz takich produktów, jak kasze, makarony, kaszki czy ekologiczne herbaty, można tam niekiedy znaleźć także mleko ekologiczne, jaja czy sery lub wędliny. Warto jednak dokładnie czytać etykiety – „zdrowa żywność” to często chwyt reklamowy, a samo hasło nie oznacza dokładnie tego samego co żywność ekologiczna, a więc produkty certyfikowane i powstające pod ścisłą kontrolą.

 

Sklepy ze zdrową żywnością

Są one dostępne zazwyczaj w większych miastach i najczęściej oprócz sezonowych produktów można w nich kupić także przyprawy, przetwory bądź dodatki do dań. Wysokie ceny i trudność utrzymania szerokiego świeżego asortymentu sprawiają, że dobrze działające i zaopatrzone sklepy z żywnością ekologiczną to wciąż rzadkość.
Często są one łączone ze sklepami o innym profilu, np. zielarskim – dobrą żywność ekologiczną możecie np. znaleźć w naszym punkcie odbioru w sklepie zielarsko-medycznym Aronia.

 

Dostawcy lokalni

Rodzice małych dzieci chcący swoim pociechom przygotowywać samodzielnie posiłki mogą też sprawdzić, czy w pobliskich gospodarstwach możliwe jest zakupienie żywności ekologicznej. Wymaga to co prawda nieco czasu i wysiłku, ale pozwoli uzyskać sprawdzone i zdrowe produkty. Można też stworzyć grupę osób zainteresowanych żywnością ekologiczną i przekonać rolników do zmiany uprawy tradycyjnej na ekologiczną. Takie rozwiązanie nierzadko pozwala też negocjować korzystniejsze ceny u dostawców, którzy niekiedy sami dowożą oferowane przez siebie owoce i warzywa do wybranych miejscowości.

 

Kiermasze z żywnością ekologiczną

Specjalne stoiska i kiermasze organizowane przez rolników to doskonała okazja nie tylko do zakupu zdrowych produktów żywnościowych, ale też do rozmowy z wystawcami i zdobycia informacji dotyczących upraw. Niekiedy rolnik nie posiadający certyfikatu może dostarczyć pełnowartościowe produkty bez dodatku środków chemicznych, które są zdrowsze od tych ze sklepów. 

 

Internet

Żywność ekologiczną można kupić też w sieci, jednak ta metoda raczej nie sprawdzi się, jeśli szukamy owoców i warzyw. W ten sposób najlepiej jest kupować produkty „suche”, a także przetwory i napoje.